Le offerte più convenienti
Prenota gratis
Nessuna commissione

Restaurants conseillés sur la Riviera Romagnola

  • 1 (current)

Une des caractéristiques qui a rendu célèbre la Riviera Romagnola est sa cuisine traditionnelle, riche en plats nés des traditions culinaires les plus anciennes, composés de produits simples, authentiques et savoureux. Les pâtes faites maison, la "spoja" est réputée dans le monde entier. Réalisée avec des ingrédients simples, farine de blé et oeufs frais, travaillés avec passion et engagement à l'aide d'un rouleau et d'une planche en bois, elle donne vie à une variété de plats qui vont des tagliatelles aux cappellettis en passant par les tortellinis, les strozzapretis et les passatellis.

Les entrées de pâtes sont accompagnées de plats à base de viandes locales, porc, poulet, lapin et gibier, préparées de mille façons mais toujours de manière simple et authentique. La charcuterie et les fromages, fierté de la Romagna, sont exportés dans le monde entier.

La vraie spécialité que le monde envie à la Romagna est la Piadina Romagnola, une galette particulière à base de saindoux, farine, eau et sel que l'on étend à l'aide du rouleau et que l'on cuit dans une poêle en fonte ou en terre cuite. La Piadina accompagne les plats principaux à la place du pain, ou peut être farcie avec des légumes, de la charcuterie ou des fromages.

En Romagna, il est impossible de ne pas apprécier la nourriture, déjeuner ou dîner dans un restaurant sur la riviera est toujours un plaisir, plaisir qui ne peut qu'être amplifié si les plats de la tradition romagnola sont accompagnés d'un bon verre de vin des collines de la Romagna.

Dans cette section de notre site, nous avons recueilli les principaux restaurants de la riviera romagnola, divisés par ville. Vous trouverez ici restaurants, bistrots, tavernes (trattoria) et pizzerias où vous pourrez déguster une variété de plats de la Romagna qui rendront votre séjour inoubliable.

Le premier vrai guide des restaurants où vous pourrez choisir "où manger", en vous déplaçant sur la carte satellitaire de Google. Restaurants pour cérémonies et mariages sur le littoral adriatique et dans l'arrière-pays. Saveurs et bonne cuisine priment dans cette section de Riminibeach. Bon Appétit!!!